汇彩线上娱乐平台_喝茶老规矩:抬头望望天,决定今天喝什么茶!

 

汇彩线上娱乐平台_喝茶老规矩:抬头望望天,决定今天喝什么茶!

汇彩线上娱乐平台,常常和一个朋友喝茶,泡茶之前他总要观望一下这时的天气情况,我们都打趣他说,难道要上天的旨意来决定今天喝什么茶吗?

他半戏谑半认真的回答我们:其中有深意,天气不一样,对人和茶都是有影响的,要喝一道好茶就得先看看天气,且听我娓娓道来.....

一年四季,季节不同,气候变化不同,对万物产生着巨大影响的同时,也影响着我们对茶叶的选择。

春天万物生发,茶树抽出新芽,春茶的鲜美让茶友们趋之若鹜,饮用当年的新茶或者蕴含花香的窨制花茶,以迎接春日盛景成为了固定不变的习惯;

夏天天气炎热,盛暑难耐,这时候一杯解渴降温的绿茶、新白茶都是我们抵抗湿热的法宝;

秋天是果实收获的时节,天气在高风阔云中逐渐变冷,我们在温和的乌龙茶中品味花香丰富,果香绵甜;

最后就到了现在的冬季,虽然都是在严寒笼罩之下,但是在祖国辽阔的土地上南北天气还是有着很大分别,我们对茶的选择也跟随着天气做着不一样的改变。

干燥天气:北方会整体偏于干冷,再加上暖气,导致人们一直处在干燥的环境中,那么这时候容易出现出现喉咙不适,皮肤干燥等情况。

这时请出我们的老白茶,可以润肺生津,补水润燥,可以选择三到五年以上的寿眉、牡丹或者银针。

湿冷天气:南方冬天降水偏多,多湿冷天气。在这种湿冷的情况下,来一杯老六堡很是合适不过。

六堡湿本身发酵程度较高,又有祛湿的作用,其它的黑茶,例如熟普,安化黑茶类都是适宜饮用的。而且在冬天里活动量减少,喝黑茶也可以防止身体脂肪的堆积。

在四季的大变化之外,我们每天最直接感受到的阴晴雨雪及特殊天气也对饮茶产生着影响,尤其是在阴雨天或雪天。

首先是对茶叶的影响,阴雨天的空气湿度较大,茶叶很容易吸附空气中的水分,而水分增多,会使得茶的香气减弱,也会使得部分岩茶出现一些不愉悦的酸味。

其次是对泡茶、喝茶人的影响,人在阴雨天这种低气压的情况下,味觉嗅觉的敏感度都不如晴天,既影响品鉴的口感,也影响冲泡时对茶的敏锐判断。

所以阴雨天一定要喝茶的话,适合喝一些香气较为稳定的茶,建议饮用红茶,例如正山小种、滇红等,而像乌龙茶等注重香气变化类的茶就可以留到好天气再慢慢饮用。

还有一些特殊天气,也逐渐被添加到我们考虑的因素之内。比如说雾霾天,现在正值冬天雾霾高峰,无论是南方北方,人们都被笼罩在雾蒙蒙的的世界里。

而雾霾对于人体健康是非常不利的,通过饮用一些老白茶,例如存放三五年以上的寿眉,可以杀菌消炎及清肺,减少雾霾对于呼吸道的伤害。

而且,煮上一壶老白茶,在这个冬日,显得更是暖意愈浓。

总而言之,无论从茶的口感角度出发还是从我们的健康角度出发,每次喝茶之前“略观天象”预判一下今天适合喝什么茶,一举两得,也是为喝茶这件事多增添了一份乐趣!


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